おかえりマンゴー（マンゴーヨーグルト）
２００９年１２月２８日（月）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
～“これさえあれば”の万能常備菜大特集～
＜「これさえあれば」レシピシリーズ＞
★鶏チャーシュー（2009年5月22日放送）⇒レシピはこちら
★半熟煮玉子（2009年5月26日放送）⇒レシピはこちら
を取り上げて、アンコール放送していました。鶏チャーシューは、メインのおかずや丼ぶりになるお助けレシピです。半熟煮玉子は、常備あるとラーメンや丼ぶりに嬉しいひと品。はなまるマーケットでは、お雑煮にも加えてました。
＜「これさえあれば」スイーツレシピ＞からは、ドライマンゴーを乾燥させる前に戻す、その名も、【おかえりマンゴー】を再紹介していました。
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【おかえりマンゴー（マンゴーヨーグルト）】レシピ
＜材料＞
ドライマンゴー・・・適量
プレーンヨーグルト・・・適量
＜作り方＞
１．ドライマンゴーを食べやすい大きさにに刻む
２．ヨーグルトの中に入れて混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫にひと晩置いて完成！
フレッシュなマンゴーに戻るという驚き＼(◎o◎)／ というかアイデアレシピ。マンゴーの色で、ヨーグルトがほんのりオレンジ色になって、甘さもちょうどいいです！！
