豚肉の変わり揚げ
2015年2月26日（木）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
”簡単スピードメニュー”
ゲスト：渡部豪太さん
今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキング では、”簡単スピードメニュー”ということで、【豚肉の変わり揚げ】 を作っていました。
「変わり揚げ」のポイントは、コーンフレーク！！
パン粉の代わりに衣として、カリカリッとした食感が楽しめる一品です。
＜ 実際に作ってみました!! ＞
早速、作ってみました。
チーズが放送のように長いものが手に入らず、
四角いプロセスチーズを横に並べて巻いてみました。
どうにかそれっぽく巻けて、
コーンフレークの衣も付けられました。
揚げ油の中で、コーンフレークが離れて少し踊りますが(^_^.)
カリッと揚がって、いい食感です！
豚肉の旨みと、チーズがとろ～り(*^。^*)
本当にソースなど何もつけずに、いただけました。
◆◇◆ 【豚肉の変わり揚げ】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★☆
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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チーズが流れ出ないように巻いて、
衣をつけて揚げる・・・この手間がちょっと星２つとさせていただきます。
【豚肉の変わり揚げ】 のレシピは続きです♪
