牛肉とオイスター煮込みあんかけチャーハン
2014年11月30日（日）
テレビ東京
男子ごはん
今日の男子ごはんでは、【牛肉とオイスター煮込みあんかけチャーハン】 を作っていました。
卵チャーハンにかかるあんかけがスゴイ！牛の厚切り肉をコトコト１時間半も煮込みます。ごちそうチャーハンです！
「男子ごはん」ならではのボリューム感!(^^)!
＜ 実際に作ってみました!! ＞
牛肉のコストも煮込み時間も手軽じゃな～い(T_T)
でも、食べた～い！
私は牛薄切り肉で作ってみました。
煮込み時間も５～１０分くらいと、超簡単に。
本来の厚切り肉のやわらかさとか分かりません。
あんかけのうまみ等もかなり違うと思いますが、
いつものチャーハンよりは、ちょっとごちそう感があってよかったです。
◆◇◆ 【牛肉とオイスター煮込みあんかけチャーハン】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★☆
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★☆☆
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★☆
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あんかけに１．５時間は厳しい(>_<)
豆腐やチンゲン菜などボリューム感はナイス！
【牛肉とオイスター煮込みあんかけチャーハン】 のレシピは続きです♪
