牛肉とオイスター煮込みあんかけチャーハン
テレビ東京
男子ごはん
今日の男子ごはんでは、【牛肉とオイスター煮込みあんかけチャーハン】 を作っていました。
卵チャーハンにかかるあんかけがスゴイ!牛の厚切り肉をコトコト1時間半も煮込みます。ごちそうチャーハンです!
「男子ごはん」ならではのボリューム感!(^^)!
< 実際に作ってみました!! >
牛肉のコストも煮込み時間も手軽じゃな~い(T_T)
でも、食べた~い!
私は牛薄切り肉で作ってみました。
煮込み時間も5~10分くらいと、超簡単に。
本来の厚切り肉のやわらかさとか分かりません。
あんかけのうまみ等もかなり違うと思いますが、
いつものチャーハンよりは、ちょっとごちそう感があってよかったです。
◆◇◆ 【牛肉とオイスター煮込みあんかけチャーハン】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★☆
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★☆☆
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★☆
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あんかけに1.5時間は厳しい(>_<)
豆腐やチンゲン菜などボリューム感はナイス!
【牛肉とオイスター煮込みあんかけチャーハン】 のレシピは続きです♪