「2014年7月21日」の記事一覧

さっぱりポテサラ

レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキングのポテサラ2014年7月21日(月)

テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

ゲスト:多岐川華子さん

“簡単スピードメニュー”

今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、”簡単スピードメニュー”というテーマで【さっぱりポテサラ】を作っていました。

ポン酢とノンオイルのツナを使って”さっぱり”と仕上げます。柚子コショウもピリッと効いて高級な味わいだとか。

■■■ 【さっぱりポテサラ】レシピ ■■■

<材料> 2人分

じゃがいも(男爵)…2個(400g)

アスパラガス…2本

ツナ缶(ノンオイル)…70g

塩昆布(細切り)…10g

柚子こしょう…小さじ1/3

マヨネーズ…大さじ3

ぽん酢…大さじ2

いりごま(白)…適量

◆ 実際に作ってみました!! ◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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揃いやすい食材で、早速作ってみました。

ポン酢の酸味が効いてて、いいかも!(^^)!

料理の詳細、感想はあとがきで♪

 

(さらに…)

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