「2014年7月19日」の記事一覧

たまドレあんのわかめオムレツ

レシピ NHKあさイチ

2014年7月17日(木)

NHKテレビ

あさイチ

~解決!ごはん~

NHKあさイチ解決!ごはんのコーナーでは、「玉ねぎを生でおいしく食べたい!」というリクエストに、切って漬けるだけの簡単!【たまねぎっしりドレッシング】を作っておすすめしていました。

この玉ねぎドレッシングを使ったレシピで、【たまドレあんのわかめオムレツ】も合わせて紹介。

お酢の酸味と仕上げの水溶き片栗粉で、とろみのついた玉ねぎドレッシングのあんかけが、なんとも美味しそうでした(*^。^*)

■■■ 【たまドレあんのわかめオムレツ】レシピ ■■■

<材料> 2~3人分

カットわかめ…小さじ2

グリーンアスパラガス…100g

卵…3コ

塩、こしょう…各少々

サラダ油…小さじ2

水溶きかたくり粉…少々

(A)

たまねぎっしりドレッシング…大さじ2 ⇒レシピはこちら

水…カップ1/4

砂糖…小さじ1/2~1

◆ 実際に作ってみました!! ◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★☆☆

味の満足度  ★★★

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作ったタマネギのドレッシングを使って、

早速、具をアスパラに代わってオクラで作ってみました。

料理の詳細、感想はあとがきで♪

 

(さらに…)

たまねぎっしりドレッシング

レシピ NHKあさイチ

2014年7月17日(木)

NHKテレビ

あさイチ

~解決!ごはん~

NHKあさイチ解決!ごはんのコーナーでは、「玉ねぎを生でおいしく食べたい!」というリクエストが。

そこで、切って漬けるだけの簡単!【たまねぎっしりドレッシング】を作っておすすめしていました。

この玉ねぎドレッシングを使って、【たまドレあんのわかめオムレツ】や、【じゃがいもとベーコンのたまドレ煮】などのアレンジメニューも出来ると合わせて紹介されました。

とっても万能なドレッシングで、興味深かったです。

■■■ 【たまねぎっしりドレッシング】レシピ ■■■

<材料> 作りやすい分量

たまねぎ…1コ(150g)

塩…小さじ1/2

砂糖…大さじ2

みりん…大さじ6

酢…大さじ6

しょうゆ…大さじ5

サラダ油…大さじ4~5

◆ 実際に作ってみました!! ◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★☆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

まずは、タマネギのドレッシングを作ってみました。

ホント、切って混ぜて(振って)待つだけ!

と、とっても簡単でした!

料理の詳細、感想はあとがきで♪

(さらに…)

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