「2014年5月23日」の記事一覧

鶏とにんにくのパスタ

レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング2014年5月22日(木)

テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”簡単スピードメニュー”

上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは”簡単スピードメニュー”ということで、【鶏とにんにくのパスタ】を紹介していました。

鶏とにんにくのパスタという名前から、長めのスパゲッティを想像したら、ペンネを使ったショートパスタのレシピです。

鶏肉はひと目で分かりますが、ニンニクは・・・?火を通してからすり潰すところがポイントになります。

実際に作ってみました!!

<感想>

いつも早茹でペンネを使ってました。

今回、はじめて正規のペンネを購入。

茹で時間が11分と、結構しっかり茹でるんですねぇ。

その分、長めのパスタよりも噛み応えがあっていいです!

音やソースの飛び散りも気にすることなく、サクサクと食べられるし!(^^)!

すり潰したニンニクも効いてて、味のポイント!

これは、簡単スピードメニューながらもオススメのパスタレシピでした♪

(さらに…)

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