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エッグベネディクト

レシピ エッグベネディクト2014年3月9日(日)

テレビ東京

太一Xケンタロウ

男子ごはん

~ホワイトデー料理~

男子ごはんでは、ホワイトデー料理ということで、【エッグベネディクト】を作っていました。

ポーチドエッグを1つはハムと合わせて、もう1つはじゃがいもを揚げ焼きしたハッシュドポテトと合わせた、2種類のエッグベネディクトを紹介していました。

他にも、【トマトクラムチャウダー】や栗原はるみさん直伝の【とろとろプリン】を心平さん流にアレンジしたデザートまで付いて、至れり尽くせりのレシピ(*^_^*)

ホワイトデーに、こんな料理を男性が作ってくれたら、もう最高ですよねーーーっ\(^o^)/

実際に作ってみました!!

<感想>

まずは、主役の【エッグベネディクト】を作ってみました(写真右側)。

そう、主人ではなく自分で作りました・・・(^_^;)

とろとろと流れる卵が、やっぱりいい仕事してますよね。

これだけで、「うまそう!」と主人からも声があがりました。

トッピングのオランデーズソースは、本来は卵黄を使って…となりますが、

この男子ごはんで紹介された心平流は、マヨネーズで作るソースで、とっても簡単!

パパッと作れて、とっても気に入りました(^O^)/

上写真では、見えづらいですが、じゃがいもを炒め焼きしたハッシュドポテトも美味しかったです。

なかなかボリュームのあるランチになって、大満足でした♪

次は、栗原はるみさん直伝の【とろとろプリン】を作りたいと思います(*^_^*)

(さらに…)

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