鬼しょうがダレ牛丼
テレビ東京
男子ごはん
~男のロマンシリーズ しょうが ~
こだわり抜いた料理を紹介する男のロマンシリーズで、男子ごはんでは、生姜にこだわり【鬼しょうがダレ牛丼】 を作っていました。
細切りした生姜を牛肉と一緒に炒めて、食べる前に後からかけるタレには、すりおろし生姜を使った、生姜のダブル使いです。
< 実際に作ってみました!! >
放送から日が経ってますが、
気になっていたので、作ってみました。
ゴマ油で炒める牛肉と生姜を炒めるだけ!
とっても簡単スピードメニューで助かったぁ!(^^)!
我が家好みに、生姜をレシピよりかなり減量し、
少しみりんを加えて、気持ち甘めにしました。
それでも、ピリッと生姜が効いてます。
塩した牛肉を炒めて、たれをかけるだけ!
いたって簡単で、どうなの?と思いきや、美味しい\(^o^)/
甘さがないため、しつこくなくて最後まで食べやすかったです!!
我が家は、寄せ鍋と合わせて夕飯にしました。
◆◇◆ 【鬼しょうがダレ牛丼】 ◆◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
━━━━━━━━━━━━━━━━━
少ない食材、調味料で作れて、
超簡単!サッと作れていいです。 大満足(*^_^*)
【鬼しょうがダレ牛丼】 のレシピは続きです♪