鬼しょうがダレ牛丼
2014年12月14日（日）
テレビ東京
男子ごはん
～男のロマンシリーズ しょうが ～
こだわり抜いた料理を紹介する男のロマンシリーズで、男子ごはんでは、生姜にこだわり【鬼しょうがダレ牛丼】 を作っていました。
細切りした生姜を牛肉と一緒に炒めて、食べる前に後からかけるタレには、すりおろし生姜を使った、生姜のダブル使いです。
＜ 実際に作ってみました!! ＞
放送から日が経ってますが、
気になっていたので、作ってみました。
ゴマ油で炒める牛肉と生姜を炒めるだけ！
とっても簡単スピードメニューで助かったぁ!(^^)!
我が家好みに、生姜をレシピよりかなり減量し、
少しみりんを加えて、気持ち甘めにしました。
それでも、ピリッと生姜が効いてます。
塩した牛肉を炒めて、たれをかけるだけ！
いたって簡単で、どうなの？と思いきや、美味しい＼(^o^)／
甘さがないため、しつこくなくて最後まで食べやすかったです!!
我が家は、寄せ鍋と合わせて夕飯にしました。
◆◇◆ 【鬼しょうがダレ牛丼】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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少ない食材、調味料で作れて、
超簡単！サッと作れていいです。 大満足（*^_^*）
【鬼しょうがダレ牛丼】 のレシピは続きです♪
