「2013年2月7日」の記事一覧

大人味のナポリタン




2013年1月11日(金)
フジテレビ

ノンストップ!
坂本昌行のOne Dish

V6坂本昌行さんが、【大人味のナポリタン】を作って紹介していたので、ずいぶん放送から時間が経過しましたが、作ってみました。

ポイントは、「大人味」というようにトマトジュース主体の味付けとピリッと辛味の効いた赤唐辛子を加えるところ。

トマトジュースなので、サラッとした仕上がりで食べやすい!唐辛子の辛さは、少し減らしたこともあってか、あまり感じませんでした(^_^;)

坂本昌行さん特製【大人味のナポリタン】レシピ

<材料> 2人分

スパゲッティ(1.4mm)…200g
塩…適量
ピーマン…1個
タマネギ…1/2個
ウインナー…4本
マッシュルーム(水煮)…30g(水気を切る)
赤唐辛子…1/2本(種を除き輪切り)

サラダ油…大さじ1
塩・黒コショウ…各適量
バター…大さじ1

(合わせ調味料)
トマトケチャップ…大さじ5
中濃ソース…大さじ1/2
トマトジュース(無塩)…50�t

坂本昌行さんおすすめの【大人味のナポリタン】の作り方は、続きです。
  ↓   ↓

(さらに…)

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