「2011年7月」の記事一覧
２０１１年７月１５日（金）
日テレ
ＺＩＰ！
速水もこみちのMOCO’Sキッチン
「夏バテに備えるパワーレシピを！」
というハードな山仕事をするご主人さまを思う奥様からのリクエストに、速水もこみちさんが「海の幸」を使った【タコとイカの無国籍飯】を作って紹介していました。
味付けにダシを使って和風あり、コチュジャンで韓国風味あり！の夏の暑さを吹き飛ばすような味付けがポイント！
コチュジャンを減量したためか、我が家はバターの風味が強く仕上がって、ん～たしかに無国籍。
シーフードとご飯の組み合わせが目新しく、野菜も食べられるひと品でした♪
もこみち流【タコとイカの無国籍飯】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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２０１１年７月２９日（金）
日テレ
スッキリ！！
はるみキッチン
～サラダ～
今回は、夏バテ気味でもモリモリ食べられる究極の「夏サラダ」というテーマに、ケンタロウさんは、お肉と一緒に食べられる、ボリュームたっぷりの【しょうが焼きサラダ】を紹介していました。
嬉し～い！我が家好みのレシピ～～～！
暑い季節には、とくにサッパリと食べられて、豚肉でスタミナもつく！って感じ♪
「サラダなのにご飯がすすむ」、案の定、好評のひと品でしたぁ＼(*^０^*)／
ケンタロウ流【しょうが焼きサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１１年７月２９日（金）
日テレ
スッキリ！！
はるみキッチン
～サラダ～
今回は、夏バテ気味でもモリモリ食べられる究極の「夏サラダ」というテーマに、栗原はるみ先生が、ニンジンを使ったサラダを作って紹介してくれました。
βカロチンがたっぷりのニンジンをまるごと1本使った、女性の肌に嬉しいレシピです！
ポイントは、「鬼おろし」でニンジンをすりおろすこと！
粗い目でおろすので、水分が出にくく、シャキシャキ感が残ります。
作ってみたら、「食べるドレッシング」のようで美味しい(*^。^*)
栗原はるみさんの【すりおろしにんじんドレッシングサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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