「2011年3月27日」の記事一覧

炊飯器で作るグリーンピースケーキ

greenpea-cake.jpg2011年3月26日(土)
日本テレビ

世界一受けたい授業

~家庭科~

藤田 智先生

今が旬!春野菜の驚きの効果を教えます。

と旬のグリーンピースを使って、手作りのベジタブルケーキを紹介していました。

シュウマイの上のグリンピースを取り除くほど「グリーンピースが嫌い!」というタッキー(滝沢秀明さん)が、

「おいしい!」「これはイケますね(*^。^*)」

と、「グリーンピース平気だよ!」とばかりに食べていました。

本当???

グリーンピースがスイーツとして食べられるなら、食物繊維やビタミンK、それに妊婦さんに大事な葉酸も摂れるようだし、かなり嬉しい手作りのベジタブルケーキです!!

その上、ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼き上げるとっても簡単で楽ちんレシピ!

興味津々!いざ、買い出しへ~って、生のグリーンピースが売ってない!早期すぎたかな?

やむを得ず、冷凍のグリーンピースを代用して作っちゃいました。ので、旬の味ではありませんが、美味しい~~~\(*^0^*)/

というか、ペースト状にしたグリーンピースが甘くて美味しくって、作ってる間にもつまみ食いが止まらなかったんです(^_^;) 生のグリーンピースで作ったら、もっと美味しかっただろうなぁ

グリーンピースケーキが嫌いな人も食べられる【炊飯器で作るグリーンピースケーキ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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