「2011年3月25日」の記事一覧

新ジャガイモの磯辺焼き

imo-isobe.jpg2011年3月24日(木)
日テレ

DON!

DON!厳選 

料理ベストセレクション&春の新作メニュー!!


映画『南極料理人』の原作者・西村淳さんが出演。

新じゃがいもを使った春の新作レシピを紹介していました。

出演者たちにも高評価だった、ジャガイモを餅に見立てた【新ジャガの磯辺焼き】が、簡単で美味しそうでした。

材料があるので早速、作ってみたら、餅のように伸びこそしませんが、もちっとしてて美味しい(*^。^*)

味付けが、ポン酢だけ!というのも嬉しい楽ちんさは、やっぱり南極ならではでしょうか。

【南極流!新ジャガの磯辺焼き】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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