「2011年3月16日」の記事一覧

根菜たっぷりカレー

konsai-curry.jpg2011年2月2日(水)
TBSテレビ

はなまるマーケット
 
とくまるレシピ

免疫力アップ料理

レンコンと生姜を使った【根菜たっぷりカレー】で免疫力をアップし、風邪などに負けない最強の料理レシピを本多京子先生が紹介していました。

根菜がたっぷりであっさりとしたカレーに仕上がりました。レンコンの食感がいいです!

ほかの大きめに切ったニンジンやジャガイモ、そしてゴボウなども噛み応えがあって、あっさり軽いカレーなのに、食べ応えのあるカレーでオススメです。

レンコンは花粉症予防にもなるというから、よりたっぷり食べたいところ!花粉症に効くといいな~

写真では見えにくいですが、生姜の千切りが混ざったショウガご飯が、また良いです!食べてて体がホカホカした気がします。スッキリとしていて、カレーに合います!

【根菜たっぷりカレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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