焼き小籠包
～ワザモノ見つけた！～
外側はカリッ！中は、 肉汁ジューシー！な【焼き小籠包】を薄力粉で作れて、閉じ方も簡単！なレシピを森三中の村上知子さんが、紹介してくれました。
”肉汁がテーブルに飛んだ！” ものもありました！ねじって閉じようとして穴を開け、残念なものも・・・。
右写真は、先日いただいた吉祥寺の『上海焼き小籠包』です。売り物はさすが！肉汁たっぷりなんですよね～
森三中・村上知子さんの特製！薄力粉で皮も簡単【焼き小籠包】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
「2010年6月」の記事一覧
マンゴープリン
２０１０年６月２８日（月）
日テレ
PON!
浜内千波先生のあっという間に出来る
【マンゴープリン】
お馴染みの黄色のフィリピンマンゴー１個で作るからお手頃です。生クリーム、練乳、ハチミツなども使わずに、アイスクリームでまかなって簡単！あっという間に固まる楽ちんの時短レシピです。
ヨーグルトもたっぷりと加えて、すっきりとしたプリンで美味しかったです。浜内先生は、カロリーオフのアイスを使用しよりカロリーダウンのプリンを紹介してくれました★★★
私は、家にあるバニラアイス（通常）で作りましたが、思った以上に甘くなく、スッキリとしていて、しつこくなかった浜内千波先生の【マンゴープリン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
ペンネアラビアータ
２０１０年６月１６日（水）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
～落合シェフのスタジオクッキング第１４弾～
唐辛子の辛みが利いたトマトソースの【ペンネアラビアータ】に、「パルメザンチーズ」と「バジル」をプラスした、 落合シェフのオリジナルのレシピというだけあって、美味しいーーーっ(⌒～⌒)
ピリリとした辛さの中に、コクとニンニク・バジル・チーズの香りが満足度をアップさせてくれるひと品！このレシピは、とっても気に入りましたぁ★★★
「ミートボール・ピザ・ハンバーグなどのソースにも使えて重宝しますよ！」と落合シェフおすすめのアラビアータソースの【ペンネアラビアータ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
