ささみとアボカドの塩こんぶ和え
２０１４年７月１６日（水）
日本テレビ
ZIP！
～速水もこみちのMOCO’Sキッチン～
速水もこみちのMOCO’Sキッチンでは、「男子でも手軽に作れる様な、ささ身を使ったレシピを教えてください」というリクエストが。
そこで速水もこみちさんが、とっても簡単！【ささみとアボカドの塩こんぶ和え】を作っていました。
鶏ささみに火を通す時だけ火を使いますが、あとは混ぜるだけの簡単レシピ！
味付けは、塩昆布がポイントになる和え物です。鶏ささみにアボカドとミニトマトと、ヘルシーな感じが魅力的な一品です♪
■■■ 速水もこみちさんの【ささみとアボカドの塩こんぶ和え】レシピ ■■■
＜材料＞
ささみ…3本
塩…少々
酒…大さじ1
プチトマト…6個
アボカド…1/2個
カイワレ大根…1/2Ｐ
（A）
塩昆布…20g
白ごま…大さじ1
薄口しょうゆ…小さじ2
◆ 実際に作ってみました!! ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★☆
味の満足度 ★★★
━━━━━━━━━━━━━━━━━
簡単！ヘルシーで、サッと作れて、これはいいです！
料理の詳細、感想はあとがきで♪
＜作り方＞ 調理時間１５分ほど / 写真：鶏ささみ2本
１．ささみ（3本）は、筋を取って包丁でひらき、塩（少々）、酒（大1）を加えた熱湯でゆでます。 
２．ささみを包丁の背を使ってほぐしてボウルに入れます。
※包丁の背を使ってささみの身をほぐす
３．２のボウルに半分に切ったプチトマト（6個）、半分に切って種をとったアボカド（1/2個）をスプーンでくりぬいて加え、カイワレ大根（1/2P）、Aの塩昆布（20g）、白ごま（大1）、薄口しょうゆ（小2）を加えます。 
※アボカドは自由に好きな大きさで！
※味付けは塩（少々）こんぶにお任せ！
４．全体を和えて、【ささみとアボカドの塩こんぶ和え】の出来上がり
===================
◆◇◆ あとがき ◆◇◆
===================
＜作ってみた感想＞
思ったよりも、美味しくって嬉しいレシピでした(^O^)／
薄口しょうゆと塩昆布で、見た目よりも結構しっかりした味付けです。
なので、ご飯がすすみます。
と言っても、我が家はお酒ですがね(^_^;)
メインになるには、ちょっと無理があるかもしれませんが
さっと作れて油っぽくないので、朝食や「あと１品！」という時になど重宝しそうなレシピでした♪
●速水もこみちのMOCO’Sキッチンの放送を参考にして、自分なりに作ってみました。
