炊飯器で簡単!チョコレートケーキ

marvelchococake2010年6月12日(土)
日本テレビ

世界一受けたい授業

渋川祥子先生

おいしい料理は「熱をあやつれ!」と渋川祥子先生の大好評!簡単!驚きのマジック・クッキングを紹介していました。

 

メレンゲもベーキングパウダーも使わずにチョコレートケーキを作るたね証しは、 【炊飯器】 !!

早速、作りたくて!でもチョコレートが少なくて(残り物30g)・・・ 【マーブルケーキ】にして作ってみたところ、少し固めの仕上がりでしたがなんとか成功!!本当に簡単に作れる嬉しいチョコレートケーキでした★★★

 

砂糖も使わずにホットケーキミックス(HM)とチョコの甘さだけなので、私にはちょうど良かったです(^_^)ニコニコ

【炊飯器で簡単!チョコレートケーキ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓  ↓

【炊飯器で簡単!チョコレートケーキ】渋川祥子先生のレシピ

<材料>

ホットケーキミックス(HM)・・・150g
溶き卵・・・1個
牛乳・・・150cc

チョコレート(ダーク)・・・70g

       
<作り方>

1.チョコレートを刻み電子レンジ、または湯せんにかけて溶かします。(ミルクチョコレートで作りました)

2.ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を混ぜます。

3.2のボウルに1の溶けたチョコレートを加えて混ぜ合わせたら、炊飯器の内釜に流し入れます。
※内釜がテフロン加工なので、そのままで大丈夫
(とのことでしたが、我が家はとても古いので、バターを少し塗りました)

4.白米炊きに設定して、通常通り炊き上げます。保温になったらすぐに電源を切ります。
※炊飯器は、ほぼ均等に熱が伝わり焼きあがります
竹串などを刺して、何もつかなければ炊き上がりです。まだの場合はさらに加熱します。
(途中で蓋を開ける場合は、その都度”取り消し”ボタンを押して下さい)
↑ ↑ ↑
*私の場合*
1.まず、5分で電源が切れてしまいました。(炊飯器が驚いた?!)
2.もう1度、”炊飯”し、15分後に保温になりました。
3.少し焼きがあまいので、”早炊き炊飯”しましたが、5分後には、竹串に何もつかないので取り出しました。

5.ケーキのフチをゴムベラなどで、はがして取り出します。marvelchococake2


【マーブルケーキの場合】
●上記2の生地の1/3~1/4くらいを別ボウルに移してチョコレート生地を作りました。(写真右)
※4か所くらいに分け入れてから、竹串でマーブル模様を作ると良いようでした(写真下)

marvelchococake3marvelchococake4

サブコンテンツ

このページの先頭へ