レミントン
２０１１年２月５日（土）
日本テレビ
世界一受けたい授業
中川二郎先生
バレンタインが近いこともあって、おウチで簡単に！失敗なく作れるスイーツを沢山、紹介していた中から、今日は市販のカステラを使った【レミントン】なるスイーツに挑戦しました！
【レミントン】とは、オーストラリアの家庭で気軽に作られるお菓子らしいです。市販のカステラを使って、たしかに気軽な感じ！材料も少ないし。
ですが、作ってみたら・・・見た感じ、あら！高級な雰囲気がするでは、ありませんか！！日本ではホテルなどで高級スイーツとして提供されているとか。
私は、ホワイトチョコをコーティングしたり、いろんな色のミックスチョコスプレーをまぶしてみて、かわいい感じにも仕上げてみました（写真右）。
カステラで作る高級スイーツ【レミントン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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カステラで作る高級スイーツ【レミントン】レシピ
＜材料＞
カステラ（市販）・・・適量（１切れから６個作ってました）
チョコレート・・・100g
牛乳・・・90cc
ココナッツパウダー・・・適量
＜作り方＞
１．カステラを3cm角に切ります。
（写真右：100均で購入のカステラで、１切れ４等分しました）
２．溶かしたチョコレー
トに牛乳を混ぜて、１のカステラを加えて全面を浸します。
放送：チョコレートは耐熱ボウルに入ってました（湯せん、もしくは電子レンジで溶かしたようです）
●少ないチョコを溶かして作りました。見にくいかと思いますが、ご参考までに（写真右）
３．２にココナッツパウダーを全面にまぶして、少し冷やして完成！
●この時期、冷蔵庫でなくとも、数分で固まりました。
