カレーなる焼肉ビビンパ
２００９年９月１６日（水）
日テレ
おもいッきりDON！
井澤由美子先生のガチンコ3分クッキング
番組内で実際、実演し調理時間たったの3分で丼ぶりが出来ちゃうレシピにびっくりです！ 下味をつけて、炒めるだけ！簡単に作れますから、よかったらお試し下さいませ★★★井澤先生は、なんと２分４０秒で作っちゃいました！！＼(◎o◎)／
【カレーなる焼肉ビビンパ】レシピ
＜材料＞ 1人前
豚バラ肉…100g
焼肉のタレ…大さじ2
カレー粉…小さじ1
シメジ…1/2袋
ニラ…5本
モヤシ…1/2袋
ゴマ油…大さじ1
塩・コショウ…少々
白ごま…適量
＜作り方＞
１．豚バラ肉を3等分に切り、カレー粉、焼肉のタレを入れ、混ぜ合わせて下味をつけておく
２．シメジは石づきをとる。ニラは5センチ程度に切る
３．フライパンに１の豚バラ肉、シメジ、ニラ、モヤシを混ざらないようにそれぞれ並べ、塩、コショウ、ゴマ油を加えてフタをする。
４．耐熱容器に卵を一つ割り入れ、楊枝で黄身を4、5箇所つつき穴を開ける。卵にかぶる位に水を入れ、ラップをして電子レンジで50秒程度（500W）加熱する。
５．ご飯を盛った器に、肉、シメジ、モヤシ、ニラを並べ真ん中に 卵をのせる。ゴマを振って完成！お好みでコチュジャンを添えて～
半熟玉子（温泉玉子）も電子レンジで簡単に！ということでしたが、ほぼ、「目玉焼き」が、完成しつつあります(^_^;) 全体的に加熱し過ぎましたが、美味しかったです(⌒～⌒)
はなまるマーケットのレシピ
【簡単な温泉たまごの作り方】 ⇒ ８分で出来るレシピです
