クリームポテトwithミートソース
2014年10月1日（水）
フジテレビ
ノンストップ！
～三ッ星シュフの食なび～
「三ッ星シュフの・・・」なんて名前の新コーナーがはじまりました。私とは、まったく関係がないんですけどね(^_^.)
今回は、クックパッドで話題沸騰の旬レシピ【クリームポテト】の作り方を紹介していました。
なんでも、マッシュポテトよりもなめらかで、ホワイトソースみたいとか！！市販のトマトソースで作るお手軽ミートソースと合わせた 【クリームポテトwithミートソース】 も紹介されました。
＜ 実際に作ってみました!! ＞
とっても美味しそうだったので、早速作ってみました＼(^o^)／
なめらかで、舌触りがよくて、ごくごく（？）と飲んじゃいそう(笑)
じゃがいもの分量が3個というだけで、重さが分かりません。
なので、クリームポテトのゆるさ加減が、本来通りなのか、
ちょっと分からない仕上がりですが、
とにかくクリーミーで、おいしかったです(*^。^*)
◆◇◆ 【クリームポテトwithミートソース】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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ミートソースも市販のトマトソースで作るので、
簡単に味が決まって、お手軽でした。
【クリームポテトwithミートソース】 のレシピは続きです♪
■■■ 【クリームポテトwithミートソース】レシピ ■■■
＜材料＞
（クリームポテト）
じゃがいも…(中)3個
バター(有塩)…9g
牛乳…90cc
（クリームポテトwithミートソース）
豚ひき肉…100g
ナス…2本
トマトソース(市販)…1カップ
塩・黒コショウ…各適量
パセリ（みじん切り）…適量
＜作り方＞ 写真：じゃがいも300g 牛乳60cc
＊クリームポテトを作る＊
1、じゃがいも((中)3個)は電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむき4等分にします。 
（私は、水から茹でてやわらかくしました）
2、フードプロセッサーに温かいままのじゃがいも、バター(有塩 9g)、牛乳(90cc)を入れてなめらかになるまで撹拌します。 
※じゃがいもの熱でバターを溶かすのがポイント!
クリームポテトの完成。
＊クリームポテトwithミートソースを作る＊
1、フライパンで、豚ひき肉(100g)を炒め、色が変わったら1�p角に切ったナス(2本)を加え、しんなりするまで炒めます。 
2、トマトソース(市販 1カップ)を加えとろみがつく程度まで煮込み、塩・黒こしょうで味を整えます。
※濃縮タイプを使用の場合は、水で薄めてください
3、クリームポテト(分量外 適量)に塩・黒コショウ(各適量)を加え混ぜ合わせて、器(グラス)に盛ります。
4、3のグラスに2のミートソースをかけて、パセリ（みじん切り 適量）をトッピングして、【クリームポテトwithミートソース】 の出来上がり。 
（私は、パセリを省略です）
●ノンストップ！の放送を参考に作ってみました。
