10分ブラウニー

10min-brownie.jpg2010年12月9日(木)
TBSテレビ

はなまるマーケット
 
とくまるレシピ

~シリコンスチーマー~

蒸し野菜やヘルシーな蒸し料理の出来る「シリコンスチーマー」が、以前から気になっていました。

増して、お菓子が作れるなんて嬉しい~\(*^0^*)/ 小さめですが購入して、はなまるマーケットで紹介していた10分で作れるバナナブラウニーを作ってみました。

さすが、蒸気がいい感じに、しっとりと仕上げてくれました。これは、冷めてもしっとり!パサつきませんでした。

【10分ブラウニー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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シリコンスチーマーで【10分ブラウニー】レシピ

<材料> 4~6人分
   
バナナ・・・2本
砂糖・・・大さじ5
サラダ油・・・100cc
牛乳・・・50cc
卵・・・1個
薄力粉・・・300g
ベーキングパウダー・・・小さじ2
ココアパウダー・・・大さじ3

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<作り方> (写真:半量)

1.バナナはフォークの背などで粗く潰す。 砂糖・サラダ油・牛乳を加え、卵とよく混ぜ合わせる。10min-brownie1.jpg

2.1に薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを合わせたものをふるいにかけて入れ、 ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。10min-brownie2.jpg

3.シリコンスチーマーに2の生地を入れフタをして電子レンジ(600w)で6分加熱すれば【10分ブラウニー】の完成!10min-brownie3.jpg
 

※取り出す際、鍋つかみをして、フタを開ける時は蒸気に気をつけてください。


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