ヘルシー明太パスタ




2013年1月10日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット

~明太子~

はなまるマーケットでは、『明太子』ということで、明太子でおなじみの「かねふく」さんが、明太子パスタの作り方を紹介していました。

このレシピは、ヨーグルトが入って、その名も【ヘルシー明太パスタ】。カロリーが抑えられて嬉しいレシピです\(^o^)/

早速、作ってみたら、食べやすい! 味見のひと口では、「ヨーグルト」の酸味が感じられる明太子ソースでしたが、パスタと和えたら、「自然~」。

ベタッとしないで、胃が重くならずに、思ったよりヨーグルトをほとんど気にせずに食べることができて良かったです!

【ヘルシー明太パスタ】レシピ

<材料> 1人分

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明太子…1本(50g)
昆布茶…少々
マヨネーズ…小さじ1
ヨーグルト…20g
スパゲティ(乾麺)…100g

【ヘルシー明太パスタ】の作り方は、続きに書きました。
  ↓   ↓

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<作り方> 
 
1.(耐熱)ボウルにほぐした明太子(1本50g)に昆布茶(少々)・マヨネーズ(小1)・ヨーグルト(20g)を入れ、よく混ぜる。 

※ヨーグルトを加えて、マヨネーズやバターの量を抑えられる

放送:ヨーグルトは、水切りなどせず、そのまま加えていました。

2.1に茹でたスパゲティ(乾麺100g)を加えて、和え【ヘルシー明太パスタ】の出来上がり。 

●はなまるマーケットの放送を見て参考に、作り方をあげました。


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