チョコバナナ風 豆乳ジュース




2012年3月19日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット

~健康ジュース~

はなまるマーケットでは、気軽に栄養が摂れてストレス解消や美肌にもいいという様々な【健康ジュース】を紹介していました。

その中から、もっとも手軽な食材で、ミキサーの必要もない【チョコバナナ風 豆乳ジュース】を作ってみました。 果物全般、大豆製品などは、ストレス解消効果の高い食材とのことです。

かき混ぜていただきます。少しドロッとしたシェイクのようなスイーツ感覚で、なんとなく気持ちが優しくなる?!ようなひと品かも♪ 私はバナナの甘さだけでOK!ハチミツを使いませんでした。

ちなみに私はミントの代わりに、シナモンをトッピングしてみました。ハーブ類などもストレス解消効果の高い食材だそうです。(ほかパプリカ、セロリなど)

ストレス解消ジュース【チョコバナナ風 豆乳ジュース】レシピ

<材料> 1人分

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バナナ…1/2本
ココア…小さじ2
水…小さじ2
無調整豆乳…100cc
ハチミツ…小さじ1~2

(トッピング)
ミント…適宜

カクテル&ジュースコーディネーター藤井香江さんの【チョコバナナ風 豆乳ジュース】の作り方は、続きに書きました。
  ↓  ↓

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<作り方> 

1.ポリ袋にちぎったバナナとココア、水を入れ、果肉の形が崩れる程度にもみます。 

2.グラスの底にハチミツを入れ、ポリ袋の底を斜めに切り、中身をしぼります。

さらに上から豆乳を注ぎ、お好みでミントをトッピングして【チョコバナナ風 豆乳ジュース】の出来上がり 

※かき混ぜて甘さをハチミツで調節して飲んでください

(私は、グラス底のハチミツを省略。バナナ&シナモンをトッピングしました)


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