シュウマイドッグ

shumai-dog2011年1月21日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~シュウマイ~

シュウマイは、蒸すか揚げるかですが、おかずでなく、おやつにするレシピを紹介していました。

ホットケーキミックスの生地でシュウマイを包み揚げる、アメリカンドッグならぬ、【シュウマイドッグです!

爪楊枝では短くて、串カツなどの普通の串を半分の長さに折って刺す、という手間が少し面倒でしたが、1串に1個で、かわいい!

普通のシュウマイより、明太子シュウマイの方が、味がしっかりしてて、ドッグにして美味しかったです。

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【激うまシュウマイ】はなまるマーケット・レシピ
【たらこ入り広東風シューマイ】NHKきょうの料理・レシピ

シュウマイドッグレシピ

<材料>
8個分

シュウマイ・・・8個
ホットケーキミックス・・・150g
牛乳・・・100cc
卵・・・1個

<作り方>
shumai-dog1
1.ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる。

2.串に刺したシュウマイを1の生地にくぐらせ、170~180度の油で揚げれば完成。
※シュウマイが冷たい場合は、電子レンジや蒸し器で温め直し、粗熱をとっておいてください。


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