サワー漬け【おかず】

サワー漬け
2009年5月19日(火)TBSテレビ
はなまるマーケット
 とくまる レシピ
 【サワー漬け】

簡単!美味しい!
便利な万能常備菜サワー漬けのススメ

ということで、冷蔵庫にある少しの食材とフタ付きの密閉容器、お酢があれば今すぐ出来る!ので、作っちゃいました!2~3時間後に食べるのが楽しみです~★★★

<基本のサワー漬け> お酢5:砂糖5・塩1

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私は、ミニトマト・うずらの卵・パプリカ(ピーマン)を入れてみました。作り方もいたって簡単!

<作り方>
 1.酢・砂糖・塩をあらかじめ合わせて、よく溶いておく
 2.材料をお好みの大きさ・形に切って密閉容器に入れる
 3.具の頭が出るくらいを目安に、1.を入れて冷蔵庫で2~3時間以上漬けこむ

 
お弁当のおかずに暑い時期は安心ですし、1週間くらい保存が可能なことも作り置きできて、嬉しいですね~(*゚▽゚*)

 

お酢バーがあるくらい【お酢】は、注目されていて、内臓脂肪の低下も期待できるので、少しずつでも毎日、摂りたいところに、簡単サワー漬け(酢漬け)レシピこれはおすすめ!食べ終わった後に、サワードリンクも作ってみようかと思います


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