カボチャの肉巻き

pumpkinnikumaki2009年9月17日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまる レシピ
~カボチャ~

カボチャを焼き肉のタレで甘辛く、ごはんがすすむひと品に!お弁当のおかずにもおすすめです★★★

【カボチャの肉巻き】レシピ

<材料> 4人分

カボチャ・・・1/4個
豚薄切り肉・・・12枚
焼肉のタレ・・・大さじ3
片栗粉・・・適量

<作り方>

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1.肉を焼き肉のタレに漬けておく

2.レンジでやわらかくなったカボチャを1の肉で巻いてから、片栗粉をまぶし、フライパンで両面を焼いて完成!

電子レンジで簡単にカボチャをやわらかくする方法
 ↓  ↓  ↓
【レンジカボチャ】レシピ

<作り方>

1.種を取り除き、カボチャ全体を水で一度濡らしてラップで包んでおく。

2.電子レンジの加熱時間は、100gにつき1分30秒(600w)
※売られているカボチャ1/4個(約400g)だと6分が目安です。

3.切るときは冷めてから(30分ほど置いて)


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