はなまる 豆腐の親子ぶっかけ丼【ごはん】

tofuoyakodon2009年7月22日(水)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまる レシピ
 ~豆腐~

「豆腐と納豆」ありそうでなかった組み合わせ。これをなんとご飯の上にのせて、冷たい“めんつゆ”と一緒に、かきこんじゃう【豆腐の親子ぶっかけ丼】

簡単で栄養もあって、これはおすすめ★★★忙しい朝や夜食にも、すぐに用意できて、とっても!はなまる~(⌒~⌒)

【豆腐の親子ぶっかけ丼】とくまるレシピ

<材料> 4人分

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絹ごし豆腐・・・2丁
納豆・・・4パック
万能ネギ・・・4本
ごはん・・・4膳
めんつゆ(2倍濃縮)・・・200cc
水・・・600cc

<作り方>

1.豆腐はパックから出し、クッキングペーパーの上に置いて水切りする。 tofuoyakodon1

2.めんつゆと水でだしつゆを作る。
 
3.1を1人分(半丁)を手でちぎり冷やご飯の上に盛り、豆腐をよく混ぜ、 豆腐の上に置く。

4.小口切りにした万能ネギを散らし、だしつゆをたっぷりかけて出来上がり!


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