はなまる 矢沢心さんのキュウリと豆腐の和え物【おかず】

kyuri2009年7月3日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまる レシピ
 ~夏野菜!材料2つレシピ~

夏野菜を2つだけで作る簡単レシピ!今回は、はなまるマーケットレギュラーの矢沢 心さんが、スタジオで生クッキング!【キュウリと豆腐の和え物】 あっという間のレシピで油を使わず、さすがウエイトを気にする魔裟斗さんの奥様ですね(*^。^*)

【矢沢心さんのキュウリと豆腐の和え物】レシピ

<材料> 2人分

キュウリ・・・1/2本
絹ごし豆腐・・・1/2丁

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めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1と1/2
すりゴマ(白)・・・大さじ1と1/2
すりゴマ(黒)・・・大さじ1/2

<作り方>
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1.キュウリを薄く輪切りします。豆腐はクッキングペーパーで水気を取っておく

2.めんつゆとすりゴマ(白と黒)を混ぜる

3.ボウルに豆腐と1と2を入れて、豆腐をくずしながら和えて器に盛って完成!

ゴマの香りがよくて、美味しかったです★★★油も火も使わないので超おすすめ!簡単で早くておつまみにもなりますよ( ̄ー ̄)ニヤリッ


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