はなまる 枝豆のチーズ焼き

edamamecheese2009年7月3日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまる レシピ
 ~夏野菜!材料2つレシピ~

枝豆とビールが美味しい季節の到来で~す!「夏野菜で作る材料2つだけレシピ」から、その枝豆を使って、ワインのおつまみにおすすめの【枝豆のチーズ焼き】 とっても簡単なレシピなので、まずはお通しに・・・いかがでしょうかぁ?(写真左:カレー粉  右:黒こしょう)

【枝豆のチーズ焼き】はなまるレシピ

<材料> 2人分

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スライスチーズ・・・4枚
枝豆(サヤなし)・・・50g
塩・・・少々
カレー粉・・・適量
七味唐辛子・・・適量
黒コショウ・・・適量

<作り方>

1.枝豆は塩で茹で、サヤから出して塩で下味をつける。

2.スライスチーズは4等分にし、クッキングシートを敷いたオーブントースター専用の天板に間隔をあけておく。

3.枝豆をチーズの上に5粒くらいずつ平らに置き、カレー粉、七味唐辛子、黒コショウなどでお好みの味付けをする。

4.オーブントースターで5分焼いたら完成!
※少し冷めるまで待ちましょう

出来たてをたべよう~と、即クッキングシートからはずしたら、チーズが軟らかく枝豆が重く、穴が開いてしまいました(T_T)  少しチーズが落ち着くまで待った方がいいかと思います★★★


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