おかえりマンゴー(マンゴーヨーグルト)

hanjukunitamago2009年12月28日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~“これさえあれば”の万能常備菜大特集~

<「これさえあれば」レシピシリーズ>

★鶏チャーシュー(2009年5月22日放送)⇒レシピはこちら
★半熟煮玉子(2009年5月26日放送)⇒レシピはこちら

を取り上げて、アンコール放送していました。鶏チャーシューは、メインのおかずや丼ぶりになるお助けレシピです。半熟煮玉子は、常備あるとラーメンや丼ぶりに嬉しいひと品。はなまるマーケットでは、お雑煮にも加えてました。

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<「これさえあれば」スイーツレシピ>からは、ドライマンゴーを乾燥させる前に戻す、その名も、【おかえりマンゴー】を再紹介していました。
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【おかえりマンゴー(マンゴーヨーグルト)】レシピ

<材料>okaerimangoyoghurt

ドライマンゴー・・・適量
プレーンヨーグルト・・・適量

<作り方>

1.ドライマンゴーを食べやすい大きさにに刻む

2.ヨーグルトの中に入れて混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫にひと晩置いて完成!

フレッシュなマンゴーに戻るという驚き\(◎o◎)/ というかアイデアレシピ。マンゴーの色で、ヨーグルトがほんのりオレンジ色になって、甘さもちょうどいいです!!


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