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冷しゃぶ

冷しゃぶ2015年8月18日(火)

フジテレビ

ノンストップ!
~笠原将弘のおかず道場~

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘オーナーシェフが、この時期にピッタリ!【冷しゃぶ】を作っていていました。

 

牛肉と豚肉の両方のしゃぶしゃぶです。つけだれには、「ゴマだれ」と「梅だれ」の2つの味でいただく嬉しいレシピです。

 

< 実際に作ってみました!! >

つけだれがおもしろい!!
ゴマだれには大根おろしやトマトケチャップを加えて。
梅ダレには塩昆布と水を加えます。
どちらも、旨味たっぷり!とのことで・・・。

(さらに…)

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