「噂の東京マガジン やってTRY!」の記事一覧

ピーマンの肉詰め

噂の東京マガジン やってTRY!のピーマンの肉詰め
2015年4月26日(日)

TBS

噂の東京マガジン 
~やってTRY!~

今日の噂の東京マガジンでは、【ピーマンの肉詰め】をやってTRY!していました(14人中、2人成功)。

スタジオでは、「アルポルト」の片岡護シェフが、ご飯と合わせてワンプレートに仕上げていました。

トマト缶やしょうゆ、ソースなどで煮込んだ、ご飯がすすむ味付けです。

< 実際に作ってみました!! >

ご飯と合わせたワンプレートで、
メインになるので、助かる~!
早速、夕飯に作ってみました。

トマト缶だけでなく、醤油やソースなども加えて煮込むので、
ほんとご飯によく合います!

ピーマンと肉だねが外れないよう、
ベーコンを巻いて煮込みます。

でも、私は半分をベーコンを巻かずに煮込んでみました。
ベーコンを巻かなくとも大丈夫そうでした。

でも、主人には巻いた肉詰めの方が、

「うまい」と好評。
肉っぽさが増して、よかったようです。

◆◇◆ 【ピーマンの肉詰め】 ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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粉チーズが入ってるためか、
コクがあって、満足感もありました。!(^^)!

【ピーマンの肉詰め】のレシピは続きです♪

 

(さらに…)

肉豆腐

噂の東京マガジン やってTRY!の肉豆腐
2015年2月15日(日)

TBS

噂の東京マガジン 
~やってTRY!~

噂の東京マガジンでは、【肉豆腐】 をやってTRY!していました(12人中2人が成功)。

スタジオでは、食材を並べ入れてから、ようやく煮込む作り方を紹介していました。

肉の旨みが煮汁に広がる一品。

< 実際に作ってみました!! >

「うまいね、これ!」

と主人も箸がとまらない勢い。
作った甲斐がありました!

ずっと気になってて。
ようやくチャレンジできて、
その上、簡単で良かったです!

鍋に調味料と食材を入れて煮るだけ!
切る手間も少なく、男性でも上手に作れそうです。

豚肉がやわらかく、
野菜にも甘辛い煮汁がよく染みてて、
ご飯がめちゃくちゃすすみました!

◆◇◆ 【肉豆腐】  ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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間違いない味でいいです。

大満足!定番になりそう! 

【肉豆腐】 のレシピは続きです♪

(さらに…)

ロールキャベツ

噂の東京マガジン やってTRY!のロールキャベツ

2014年10月5日(日)

TBS

噂の東京マガジン 
~やってTRY! ~

噂の東京マガジンでは、【ロールキャベツ】 をやってトライ!していました(13人中3人成功)。

これから寒くなる季節には、煮込み料理が恋しくなりますよねぇ(*^。^*)

スタジオでは、キャベツを小さな円形に切って、一口サイズの【ロールキャベツ】を作っていました。

< 実際に作ってみました!! >

キャベツがお高いので、半玉を買ってきて作ってみました。
でも、円形に切り抜く作業で、思うような枚数が取れませんでした(+_+)
なので、本来は1人3個ずつですが、我が家は2個ずつです。

肉だねは、分量通りなので、一口サイズよりもやや大きめの
ロールキャベツが出来上がりました。
本来は、もうちょっと小さめ。
コロンとして、見た目が可愛らしいです(^^♪

鶏ガラスープでキャベツを下茹でしながら下味もつける
というところを、実は失敗しました(*_*)
ただのお湯で下茹でしただけ・・・そのためなのか?
仕上がりが、なんか物足りない感じになって、
ちょっと残念な結果となりました(T_T)

◆◇◆ 【ロールキャベツ】  ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★☆

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★☆

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ラップに包んで、電子レンジ加熱するだけと簡単!
煮込み時間を短縮出来るレシピです。
キャベツを円型抜きするちょっと手間が・・・星2つに。

【ロールキャベツ】 のレシピは続きです♪

(さらに…)

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