「情報ライブ・ミヤネ屋・愛のスパルタ料理塾」の記事一覧

トマトクリームパスタ

情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾のトマトクリームパスタ 
2015年1月14日(水)

日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋 
~愛のスパルタ料理塾~

今日のミヤネヤでは、「子供たちが残さず食べてくれるおいしいトマトクリームパスタを作りたい!」というお母様からのリクエストが。

そこで、愛のスパルタ料理塾お馴染みの林先生が、子供から大人まで喜ばれる【トマトクリームパスタ】の作り方を伝授していました。

具材には、鮭やベーコンを加えてボリュームのある一品です。

< 実際に作ってみました!! >

とっても美味しそうでした!
と言うことで、早速、夕飯に作ってみました。

ん~生クリームのコクがあって、
トマト缶の酸味もまろやかです(*^。^*)

鮭とベーコンの具沢山のところも、
食べ応えのあるトマトクリームパスタで良かったです\(^o^)/

◆◇◆【トマトクリームパスタ】◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★ 
作りやすさ   ★★☆

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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ベーコンの表面を取り除いたり、
下茹でするところが、やや手間だったので、
星2つとさせていただきました。

【トマトクリームパスタ】のレシピは続きです♪

 

(さらに…)

みそ豚丼

情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾のみそ豚丼
2014年12月3日(水)

日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋 
~愛のスパルタ料理塾~  

今日のミヤネ屋では、「パンチの効いたおいしいみそ豚丼を作りたい」という奥様からのリクエストに、おなじみ林裕人シェフが、ポイント盛り沢山の【みそ豚丼】 の作り方を伝授していました。

ニンニクやリンゴなどのすりおろしを加えたみそダレが、絶品!

焼き肉や野菜炒めなど色々な料理に応用できる万能ダレだそうです。「やみつきになる」の放送にとっても気になります! 

< 実際に作ってみました!! >

豚肉と玉ねぎ、調味料も揃いやすいので、
早速、夕飯に作ってみました。

ん~みそダレが濃厚!
こっくりとして、豚肉はもちろんご飯によく合います。
ちょっと甘めですが、これは、おいしい\(^o^)/

みそダレ自体も材料を混ぜるだけで簡単ですが、
全体を通して、超簡単スピードレシピ!
我が家の定番になりそうです(^^♪

ちなみに、上写真の丼ぶりは主人用。
私は別皿に盛りいただきましたが、
キャベツの千切りなどと合わせてもいいなぁと思いました。

丼ぶりにすると、どうしてもご飯を多くとりがちなので、
別皿でご飯を少なく!と計画しましたが、
ご飯がすすんで、結局、丼ぶりなみにしっかり食べてしまいました(笑)

◆◇◆ 【みそ豚丼】  ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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甘辛いみそダレがホント絶品!やみつきに!(^^)!
【みそ豚丼】 のレシピは続きです♪

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牛肉の中華風炒め

情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾の牛肉の中華風炒め

 2014年11月7日(金)

日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋 
~愛のスパルタ料理塾 ~

今日のミヤネヤ、愛の愛のスパルタ料理塾では、【牛肉の中華風炒め】を作っていました。

ご主人様の大好きな牛肉を使った中華風炒めをおいしく作りたい!という奥様からのリクエスト。

おなじみ林裕人さんが、ポイントたっぷりに伝授していました。

< 実際に作ってみました!! >

帰宅してから、急きょ、代用の食材ばかりでですが、
 【牛肉の中華風炒め】を作ってみました。

私は牛肉でなく豚肉カレーシチュー用の肉を代用。
そのためか、豚肉を噛むたびに、なんとなく「酢豚?!」
と頭によぎることが多かったです(^_^;)

でも、おいしい(^^♪ しっかりめの味つけなので、
白いご飯によく合います。

◆◇◆ 【牛肉の中華風炒め】 ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★☆ 
作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★☆

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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食材(牛ステーキ肉)と作る工程の多さに、
やや難ありかなぁと思い星2つとさせていただきます。

【牛肉の中華風炒め】のレシピは続きです♪

(さらに…)

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