「日本テレビ」の記事一覧

さっぱりみょうが大葉入り 豚のしょうが焼き

ZIP!速水もこみちのMOCO'Sキッチンのもこみち流 さっぱりみょうが大葉入り 豚のしょうが焼き
2015年6月18日(木)

日本テレビ

ZIP!
~速水もこみちのMOCO’Sキッチン~

「さっぱりガッツリ食べられる料理教えてください」という高校野球をしている学生からのリクエストに、速水もこみちさんが【さっぱりみょうが大葉入り 豚のしょうが焼き】を作っておすすめしていました。

キャベツではなく、たっぷりの青じそとみょうがを合わせた、珍しい豚の生姜焼きです。

< 実際に作ってみました!! >

レシピの豚ロース肉に代わって、豚こまで作りました。
そのためか、玉ねぎも加わって、ボリュームがでました\(^o^)/

青じそとみょうがを主人はあまり好みません。
どうかなぁ・・・と思いましたが、どんどん箸を進めて、
最後には「うまいなぁ」とのことで、よかった(*^。^*)

速水もこみちさんのレシピの中では、
珍しく手軽な食材、調味料で作れる簡単おかず。
ご飯がすすむし、サッと作れてお助けレシピでした!

◆◇◆ 【さっぱりみょうが大葉入り 豚のしょうが焼き】 ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

付け合わせに、野菜を摂れると、
もっと良かったんだけどなぁ~(^^ゞ

【さっぱりみょうが大葉入り 豚のしょうが焼き】のレシピは続きです♪

 

(さらに…)

塩こんぶとシラスのチャーハン

ZIP!モコズキッチンの塩こんぶとシラスのチャーハン
2015年1月26日(月)

日本テレビ

ZIP!

~速水もこみちのMOCO’Sキッチン~

今朝のモコズキッチンでは、「あっさり食べられる和風チャーハンの作り方を教えて!」というリクエストに、速水もこみちさんが、【塩こんぶとシラスのチャーハン】 を作っておすすめしていました。

香ばしく甘味を感じるキャベツと、しらす&塩昆布がいい味を出してる、うまみたっぷりのチャーハンです!

< 実際に作ってみました!! >

揃いやすい食材で、サッと作れるようなので、
夕飯に早速、作ってみました!

塩昆布でしっかり味が決まります!
仕上げの醤油は、味見をしてから、
あくまで香ばしさ、醤油の焦げた香りをつける程度、
と考えていいようです。

私はご飯1合分で作りましたが、少し濃いくらいでした。
主人には、「これ、うまいねぇ」と好評でよかったです。

◆◇◆ 【塩こんぶとシラスのチャーハン】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━
キャベツやしらすが入って、ヘルシーな感じ(^^♪
サッと作れてよかったです!!

【塩こんぶとシラスのチャーハン】 のレシピは続きです♪

(さらに…)

トマトクリームパスタ

情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾のトマトクリームパスタ 
2015年1月14日(水)

日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋 
~愛のスパルタ料理塾~

今日のミヤネヤでは、「子供たちが残さず食べてくれるおいしいトマトクリームパスタを作りたい!」というお母様からのリクエストが。

そこで、愛のスパルタ料理塾お馴染みの林先生が、子供から大人まで喜ばれる【トマトクリームパスタ】の作り方を伝授していました。

具材には、鮭やベーコンを加えてボリュームのある一品です。

< 実際に作ってみました!! >

とっても美味しそうでした!
と言うことで、早速、夕飯に作ってみました。

ん~生クリームのコクがあって、
トマト缶の酸味もまろやかです(*^。^*)

鮭とベーコンの具沢山のところも、
食べ応えのあるトマトクリームパスタで良かったです\(^o^)/

◆◇◆【トマトクリームパスタ】◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★ 
作りやすさ   ★★☆

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

ベーコンの表面を取り除いたり、
下茹でするところが、やや手間だったので、
星2つとさせていただきました。

【トマトクリームパスタ】のレシピは続きです♪

 

(さらに…)

サブコンテンツ

このページの先頭へ

↓