「テレビ朝日」の記事一覧(2 / 189ページ)

きのこのピラフ

きのこのピラフ2015年9月9日(水)

テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

ゲスト:アンミカさん

今週の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、きのこを味わうというテーマの1週間。

 

【きのこのピラフ】は、お米からでなく炊きあがった温かいご飯と具材のキノコなどを炒め合わせる作り方で気軽に作れるレシピでした。

 

< 実際に作ってみました!! >

ブラウンマッシュルームに代わって椎茸を代用して作りました。
放送のような洋風に仕上がらないかなぁ…と思いましたが (さらに…)

トマトチキンカレー

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2015年9月1日(火)

テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学

腸内の「善玉菌」や「悪玉菌」といった細菌たちの生態系「腸内フローラ」を改善して、腸内細菌をバランスよく、健康維持やダイエット、便秘解消などの美容に心がけましょう。と放送していました。

 

そこで、家庭の医学でお馴染みの奥薗壽子さんが、【乳酸菌とビフィズス菌を効果的に増やす腸内フローラ改善料理】を3品作っておすすめしていました。

 

食物繊維は10g摂るとよく、ヨーグルト、チーズ、味噌、漬け物など乳酸菌を多く含む食材を夜に食べた方が効果があるそうです。

 

< 実際に作ってみました!! >

3品放送された中でも、【トマトチキンカレー】を早速、作ってみました!
メインとなるのが、1番気になりますよねぇ(^_-)-☆
アメ色玉ねぎを作る本格的な感じで、自分にうまく作れるのか不安がありました。
ちょっと焼き付け過ぎて、 (さらに…)

牛肉とピーマンの炒めチャプチェ

おかずのクッキングの鶏の牛肉とピーマンの炒めチャプチェ
2015年7月18日(土)

テレビ朝日

おかずのクッキング

先週末のおかずのクッキングで、コウケンテツさんが、【牛肉とピーマンの炒めチャプチェ】 の作り方を紹介していました。

今回は、ピーマンと赤ピーマンを加えて、彩りよく仕上げたチャプチェです。

春雨の定番レシピ!牛肉の旨みを吸った春雨がおつまみにもおかずにもなる、ボリュームある一品です。

< 実際に作ってみました!! >

おつまみにもおかずにもなる点がいい!
作ってみました。

久しぶりに料理して、うっかり\(◎o◎)/!
家族2人なのに、レシピ通りの4人分を作ってしまいました(^_^;)

最後、春雨を加えた段階で、
「量が多いなぁ・・・」と気がつく、まぬけぶり(笑)

さすがに食べきれませんでしたが、
春雨がズズーッと、結構、箸がすすみました。

◆◇◆ 【牛肉とピーマンの炒めチャプチェ】  ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★ 
ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

特別な調味料も使わずに、間違いない味。
4人分で牛肉150gとお手軽です。
春雨を水に浸してる間に材料を切って、
スピードメニューでオススメです!(^^)!

【牛肉とピーマンの炒めチャプチェ】 のレシピは続きです♪

 

(さらに…)

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