牛肉とピーマンの炒めチャプチェ
おかずのクッキング
先週末のおかずのクッキングで、コウケンテツさんが、【牛肉とピーマンの炒めチャプチェ】 の作り方を紹介していました。
今回は、ピーマンと赤ピーマンを加えて、彩りよく仕上げたチャプチェです。
春雨の定番レシピ!牛肉の旨みを吸った春雨がおつまみにもおかずにもなる、ボリュームある一品です。
< 実際に作ってみました!! >
おつまみにもおかずにもなる点がいい!
作ってみました。
久しぶりに料理して、うっかり\(◎o◎)/!
家族2人なのに、レシピ通りの4人分を作ってしまいました(^_^;)
最後、春雨を加えた段階で、
「量が多いなぁ・・・」と気がつく、まぬけぶり(笑)
さすがに食べきれませんでしたが、
春雨がズズーッと、結構、箸がすすみました。
◆◇◆ 【牛肉とピーマンの炒めチャプチェ】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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特別な調味料も使わずに、間違いない味。
4人分で牛肉150gとお手軽です。
春雨を水に浸してる間に材料を切って、
スピードメニューでオススメです!(^^)!
【牛肉とピーマンの炒めチャプチェ】 のレシピは続きです♪