「2015年9月」の記事一覧

牛肉とごぼうの混ぜご飯

牛肉とごぼうの混ぜご飯

2015年9月24日(木)

テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング
ゲスト:河合郁人さん

今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、楽らくクッキング~ワンコインで大満足~ということで、【牛肉とごぼうの混ぜご飯】を作って紹介していました。

 

すだち酢を加えた酢飯に、甘辛く味付けした牛肉を混ぜ合わせた混ぜご飯です。

 

< 実際に作ってみました!! >

ちょうど「すだち」があったので早速、夕飯に作ってみました。
でもレシピの半量分でも、すだち3個では本来の量に足りなくて(^_^メ)
(さらに…)

レンコンとしその鶏つくね

レンコンとしその鶏つくね

2015年9月20日(日)

テレビ東京

男子ごはん
~旬のナスを美味しく食べる秋の和定食2015~

今日の男子ごはんでは、栗原心平さんがナスを使った和定食を紹介していました。

< 実際に作ってみました!! >

その中で、【特製みその焼きナス】と相性抜群!
と合わせて放送された【レンコンとしその鶏つくね】を私は作ってみました。

 

粗みじん切りのレンコンが、いい食感! (さらに…)

きのこ山盛りのあまから混ぜごはん。

きのこ山盛りのあまから混ぜごはん。

2015年9月16日(水)

フジテレビ

ノンストップ!
~三ツ星シュフの食ナビ~

ノンストップ!では、料理サイトでお馴染みクックパッドで、この時期「きのこXご飯」が検索ワードとして人気。

ということで、大人気のレシピ【きのこ山盛りのあまから混ぜごはん。】をスタジオで作って紹介していました。

 

< 実際に作ってみました!! >

 

早速、夕飯に作ってみました!(^^)!
白いご飯よりも、食卓が豪華に、手が凝ってるように見えていいです!
きのこは食物繊維がたっぷりだから、お通じにも効果的で嬉しい(^_-)-☆

 

甘辛く煮た具材を、炊きたてご飯に後から加える作り方です。
ご飯に味がどこまで入る、染みる(?)のかなぁ・・・と思いましたが、 (さらに…)

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