「2015年7月」の記事一覧

ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼

ノンストップ!のご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼

2015年7月29日(水)

フジテレビ

ノンストップ!
~三ツ星シュフの食ナビ~

今日のノンストップ!では、料理サイトでお馴染みのクックパッドで「夏休み」「ランチ(お昼ごはん)」が人気の急上昇ワードに。

ということで、クックパッドで人気のレシピから、【ランチもがっつり!豚バラコロコロ丼】と【ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼】 の作り方を紹介していました。

< 実際に作ってみました!! >

放送では、【ランチもがっつり!豚バラコロコロ丼】を作っていました。
とろ~り卵と、厚切りの豚バラ肉がとっても美味しそうでした。

でも、豚ばら厚切り肉が手に入りにくいので、
私は【ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼】 の方を
夕飯に作ってみました。

食材はナスと豚ひき肉だけ。
特別な調味料も使わずに作れて大助かり\(^o^)/
ニンニクを使わないので、ニオイも気にせず食べられます♪

◆◇◆ 【ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼】 ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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少ない食材で作れていいです!
甘辛く、ご飯によく合います\(^o^)/

【ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼】のレシピは続きです♪
 

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ゆで豚のシンプルトマトソース

ノンストップ!のゆで豚のシンプルトマトソース

2015年7月28日(火)

フジテレビ

ノンストップ!

~主婦トピ!~

今日のノンストップ!では、絶品!旬の夏野菜いうことで、トマトを使った簡単!【ゆで豚のシンプルトマトソース】 を作っていました。

旬のトマトを豚しゃぶのソースとしていただきます。セロリの茎も葉も生のまま豚肉と合わせて、ボリューム満点でヘルシーなサラダよう!

< 実際に作ってみました!! >

今日のような暑い日にはぜひ食べたい!
ということで早速作ってみました。

我が家では、放送でおすすめしたように、
ざるうどんの上にかけていただきました\(^o^)/

ノンストップ!のゆで豚のシンプルトマトソース
さっぱり!セロリがスゴイ効いてます!
爽やかで、彩りもいいですが、セロリセロリしてて、
苦手な人は、ダメだろうなぁ~と思いました。

ちなみに、うどんのトッピングとした感想は、
麺と角切りのトマトが、あまり絡まらないため、
スプーン(レンゲ)を使いながら食べることに(^_^;)

でも、めんつゆ要らずで、トマトソースだけでいただけて、
これは目新しくてよかったです!(^^)!

◆◇◆ 【ゆで豚のシンプルトマトソース】 ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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トマトを湯むきしないところが楽ちんでいいです!
豚肉の旨みがあって、ヘルシーだけど満足感があります。

【ゆで豚のシンプルトマトソース】のレシピは続きです♪

 

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ゴーヤと鮭のチャンプルー

男子ごはんのゴーヤと鮭のチャンプルー

2015年7月26日(日)

テレビ東京

男子ごはん 
~食材丸ごと使い切りSP~

今日の男子ごはんでは、余りがちな食材を全て使いきることにこだわった新企画で、「ゴーヤ」に着目。

【ゴーヤーのドライカレー】など3品を作って、ゴーヤを丸ごと1本使い切っていました。

< 実際に作ってみました!! >

【ゴーヤードライカレー】と合わせて、
紹介された【ゴーヤと鮭のチャンプルー】も作ってみました。

豚肉やスパムハムを使わずに、塩鮭で作るチャンプル!
初めての料理で楽しみ!!

食べてみたら、鮭の塩気がいいですねぇ!
卵でとじないところも目新しい!
おつまみにもなるし、塩鮭でご飯にも合うし、
これは新しいゴーヤチャンプル\(^o^)/

◆◇◆ 【ゴーヤと鮭のチャンプルー】 ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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塩鮭を前もって焼いておく手間があります(^_^;)
が、美味しく主人にも好評だったので星3つ! 

【ゴーヤと鮭のチャンプルー】のレシピは続きです♪
 

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