「2015年1月」の記事一覧

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カキのオイスターソース炒め

ノンストップ!のカキのオイスターソース炒め
2015年1月30日(金)

フジテレビ

ノンストップ!
~坂本昌行のOne Dish~

 
今日のノンストップ!坂本昌行のOne Dishでは、【カキのオイスターソース炒め】 を作っていました。

プリップリの旬のカキと彩りよい野菜の中華風の炒め物です。

< 実際に作ってみました!! >

作ってみたら、カキがとろっと(*^。^*)
里芋がほくっ!とろ~りとやわらかい。

反対に、エリンギの食感や、
ピーマンの歯応えある食感が対照的で、
食べ飽きなくていいです!(^^)!

味付けは、お酢が効いてて、
思ったよりさっぱりと、仕上がりました。

◆◇◆ 【カキのオイスターソース炒め】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★☆

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

野菜を素揚げする手間があるので、
星2つとさせていただきました。
ちなみに、私は少量の油で炒めた感じで作りました(^_^.)

【カキのオイスターソース炒め】 のレシピは続きです♪

(さらに…)

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