「2014年9月26日」の記事一覧

里芋のチーズみそ煮っころがし

NHKきょうの料理の里芋のチーズみそ煮っころがし

2014年9月23日(火)

NHK

きょうの料理 

NHKきょうの料理では、朝から晩まで楽しめる!和のチーズレシピということで、いろんなチーズを使った料理が紹介されました。

その中でも、里芋を使った【里芋のチーズみそ煮っころがし】は、少ない食材で作りやすそうで、気になりました!

< 実際に作ってみました!! >

びろ~ん、とろ~り?どっちの表現がいいのか、
分かんないくらいとろけたチーズ&里芋のぬめりで糸引きます!!

味付けは味噌ベースなので、「和」を感じながらも、
チーズのコクで、お酒からワインへチェンジも考えちゃうほど。

「チーズ入ってんの?うまいよ、これ!」

と主人にも大好評(^O^)/ 
こちらから聞く前に、「うまい」の声が出るときは、間違いない味。
分かりやすい(^_^.)

◆◇◆ 【里芋のチーズみそ煮っころがし】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

少ない食材で作れていいです。

味噌とチーズの濃厚なコクが大満足感\(^o^)/

【里芋のチーズみそ煮っころがし】 のレシピは続きです♪

(さらに…)

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