「2014年」の記事一覧

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鬼しょうがダレ牛丼

男子ごはんの鬼しょうがダレ牛丼
2014年12月14日(日)

テレビ東京

男子ごはん

~男のロマンシリーズ しょうが ~

こだわり抜いた料理を紹介する男のロマンシリーズで、男子ごはんでは、生姜にこだわり【鬼しょうがダレ牛丼】 を作っていました。

細切りした生姜を牛肉と一緒に炒めて、食べる前に後からかけるタレには、すりおろし生姜を使った、生姜のダブル使いです。

< 実際に作ってみました!! >

放送から日が経ってますが、
気になっていたので、作ってみました。

ゴマ油で炒める牛肉と生姜を炒めるだけ!
とっても簡単スピードメニューで助かったぁ!(^^)!

我が家好みに、生姜をレシピよりかなり減量し、
少しみりんを加えて、気持ち甘めにしました。
それでも、ピリッと生姜が効いてます。

塩した牛肉を炒めて、たれをかけるだけ!
いたって簡単で、どうなの?と思いきや、美味しい\(^o^)/
甘さがないため、しつこくなくて最後まで食べやすかったです!!
我が家は、寄せ鍋と合わせて夕飯にしました。

◆◇◆ 【鬼しょうがダレ牛丼】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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少ない食材、調味料で作れて、
超簡単!サッと作れていいです。 大満足(*^_^*)

【鬼しょうがダレ牛丼】 のレシピは続きです♪

(さらに…)

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