「2012年3月15日」の記事一覧

豚肉のキムチ炒め




2012年3月15日(水)

ヘルスメーターでお馴染みのタニタさんのサイトより、キムチを使った定番の炒め物【豚肉のキムチ炒め 】を紹介していたので作ってみました。

上写真は1人分を作りましたが、豆腐が入ってカサ増しされます。結構な量に出来上がって驚きました\(◎o◎)/! 

サイトでは豆腐の水切りについて詳しく紹介されてませんが、水っぽくならないようしっかり水切りすることをおすすめします。ちなみに、私は20分ほどペーパーに包みました。

キムチと豚肉の相性は、やっぱり抜群ですよね~簡単でご飯がすすむ美味しさ♪♪♪ つまみにもなるし、うどんのトッピングにも合いそうな嬉しいレシピでした\(^o^)/

タニタ社員食堂さんの【豚肉のキムチ炒め 】レシピ

<材料> 2人分(1人分192kcal) 

豚ももうす切り肉・・・160g
木綿豆腐・・・100g
長ねぎ・・・20g
にら・・・20g
もやし・・・20g
白菜キムチ・・・60g

油・・・小さじ1/2
しょう油・・・小さじ2/3
塩・こしょう・・・少々

タニタさんの【豚肉のキムチ炒め 】の作り方は、続きに書きました。
  ↓  ↓

(さらに…)

サブコンテンツ

このページの先頭へ

↓