「2012年3月5日」の記事一覧

ふわふわパンケーキ




2012年3月5日(月)
日テレ

スッキリ!!

はるみキッチン

~パンケーキ~

今回は、子供も大人もみんな大好き!と【ふわふわパンケーキ】を作って紹介していました。

栗原はるみ流は、卵白をよく泡立てて、ふわっふわに!ヨーグルトを加えて、しっとりと仕上げるところが、ポイント!!

さらに、「みりん」を加えて【どら焼き】にもアレンジ出来る生地とのことです。まずは、パンケーキをお昼に作ってみましたが、ふわふわになりませんでした(・・? よく泡立てメレンゲにしたんですがねぇ(T_T)

でも、もちっと、しっとりとした生地。甘さもいい感じで、美味しかったです♪ また今度、再チャレンジしたいと思います!!

栗原はるみさんの【ふわふわパンケーキ】レシピ

<材料> 直径10�p 8枚分

卵…2個
砂糖…30g
牛乳…1/4カップ
プレーンヨーグルト…1/2カップ
薄力粉…100g
ベーキングパウダー…小さじ1
サラダ油・バター…各少々

栗原はるみ流【ふわふわパンケーキ】の作り方は、続きに書きました。
  ↓  ↓

(さらに…)

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