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ヨーグルトチーズケーキ


2011年12月23日(金)
日テレ

スッキリ!!

はるみキッチン

~ヨーグルトチーズケーキ~

今回は、栗原はるみ先生が、焼く必要なし!混ぜて冷やすだけの超簡単!【ヨーグルトチーズケーキ】を作って紹介していました。「ケーキ」といっても、スポンジとかなくて、【ヨーグルトチーズ~苺ソースがけ】って感じかな♪

ちょうど、イチゴがウチにあったので早速、作ってみました。クリームチーズを電子レンジで20~30秒ほど加熱すると、よりあっという間に作れます(*^^)v

予想よりも、やわらかくて、口の中でとろ~っと溶けるヨーグルトチーズケーキでした。放送のようにコンデンスミルクもトッピングしましたが、甘過ぎた(^_^;)

せっかくなので今度は、コンデンスミルク無しで、フレッシュな苺を味わおうと思います!

栗原はるみ先生の【ヨーグルトチーズケーキ】レシピ

<材料> 4~6個分(または直径18�pの丸型1台分)

クリームチーズ…1箱(200g)
プレーンヨーグルト…1カップ
グラニュー糖…80g
牛乳…1カップ
粉ゼラチン…1袋(5g)
水…大さじ2

(いちごソース) 
いちご…1パック(300g)
グラニュー糖…大さじ2~3

栗原はるみ先生の【ヨーグルトチーズケーキ】の作り方は、続きに書きました。
  ↓  ↓

(さらに…)

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