「2011年4月」の記事一覧

チーズケーキ

cheesecake-kana.jpg2011年4月27日(水)
フジテレビ

グータンヌーボ

~クッキングータン~

ゲストと一緒にお料理を作るホームパーティー形式の初企画。

ゲスト出演:杏さん&倉科カナさん

倉科カナさんが作っていた【チーズケーキ】泡立て器で混ぜるだけ!

とっても簡単みたい!失敗なさそうなので、私も早速、作ってみました。

ちょっと、底の部分のクッキー多めで、ボロボロになりますが(^_^;)、手作りならではのご愛敬で~

放送やサイトでは、作り方があまり詳細でないため、アレンジの部分もありますが、甘さもちょうどよく美味しく焼き上がって良かったです(*^。^*)

倉科カナさんの手作りの【チーズケーキ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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温度卵(温泉卵)と納豆のうどん

ondonatto-udon.jpg2011年4月28日(木)
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 テーマ”卵料理”

ゲスト:安田美沙子さん

温玉のせのぶっかけうどんが美味しそうでした!水道水で作るので「温泉卵」ならぬ、「温度(ど)卵」なんだそうで、80℃の湯に入れるだけ!作り方も簡単です!

っで、この温度卵がうどんにとろけていい感じ!納豆と鶏そぼろのかけダシもうどんと絡んで、うまい!!

つるつるっと食べやすくて、ヘルシーでとっても気に入りました\(*^0^*)/

簡単!ぶっかけの【温度卵と納豆のうどん】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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エビのクリームカレー

ebi-creamcurry.jpg2011年4月29日(金)
日テレ

スッキリ!!

はるみキッチン

~エビ~

今回は、エビを使った料理ということで、ケンタロウさんが【エビのクリームカレー】を紹介していました。

煮込まず短時間で作れます!それでいてトロトロ!長時間煮込んだようなクリーミーなカレー!

見た目、白っぽくてシチューにちかいような「ホワイトカレー」で目に新鮮です。

はるみキッチン「3年目突入!」記念ということで、司会の加藤浩次さん&テリー伊藤さんも、はるみキッチンに参加し、今日のケンタロウさんは、少々押され気味。

「期待以上にうまい!!」と司会の加藤浩次さんのコメントに、ケンタロウさんも少しタジタジ~のようでした(^_^;)
 

≪追記≫
作るまで実は、「クリームカレー」ちょっと不安でしたが、『 美味しかったです!(*^。^*) 』  

主人も「あ、おいしいじゃん」と加藤さんと似た反応ぶり。見慣れないので味の想像ができない、といったところでしょうか(^_^;)

普通のカレーと違ってパンチがありませんが、生クリーム&牛乳でマイルドなやさしいカレーです。バターライスもパセリが効いて、胃に軽い感じがしました。

ケンタロウさんの【エビのクリームカレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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