「2010年12月25日」の記事一覧

アマノッチハンバーグ2010

amano-hamburg2010年11月25日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~アマノッチX杉浦太陽はなダン★クッキング~

「男子厨房に入らず」という言葉も、今は昔。はなまるマーケット木曜レギュラーの杉浦太陽さんも、ブログでお料理レシピを披露していますよね。奥さんの辻希美さんがうらやましいなぁ(*^。^*)

初の本格レシピ本【キャイ~ン 天野ひろゆきのとっておきオレシピ】も出版した、「元祖はなまる料理王子」こと天野ひろゆきさんも、さらに進化した「ふわふわ&ジューシー感UP」のハンバーグを紹介していました。

フライパンとオーブンのダブル使いがポイントとのことですが、美味しい!!!ふわっふわに焼き上がって、ジューシー!焼き上がりが最高でした!

残念なのは、ソースが、ちょっと我が家好みでなかったかなぁ~。次回は、肉ダネにも使う「赤ワイン」をソースにも加えて煮込んでみようかなぁ~と思ってます。

キャイ~ン 天野ひろゆきさんの【アマノッチハンバーグ2010】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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(さらに…)

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