「2010年4月」の記事一覧

蒸しハンバーグ

cupburg2010年4月30日(金)
テレビ朝日
おかずのクッキング

今回は、大好評の蒸し料理「おかず蒸し」。カップに入れて蒸すだけの、簡単カップハンバーグを土井善晴先生が教えてくれました。

成形しないのでとっても楽ちんでした!スプーンで食べるので、子どもたちにも大人気!間違いなしのおかずですね。もう少し卵が半熟でとろ~りとしたら良かったなぁ~

土井善晴先生の簡単カップハンバーグ【蒸しハンバーグ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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モズクマーボー

mozukumabo2010年4月26日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~モズク~

沖縄は今、モズクの収穫真っ盛り。今が旬のモズクを使って地元沖縄のお母さんに、モズクを使ったお料理【モズクマーボー】を教えてくれました。

もずくが入って、ヘルシーな感じがしました。モズクのとろみもプラスされてトロトロです!

【モズクマーボー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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アサリスパゲティ(ビアンコ)

asarispa-kawagoe2010年4月28日(水)
テレビ東京

レディース4

イタリアンの大人気、川越シェフが初登場!旬のアサリを使ったレシピを紹介していました。

レシピの「菜の花」を探しましたが、どこにも無く「ブロッコリー」を代用し、アサリやイカの旨味を吸わせて、バターもきいて美味しかったです!★★★

川越シェフの春野菜たっぷり【アサリスパゲティ(ビアンコ)】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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