さくらご飯

sakuragohan2009年10月29日(木)
日本テレビ

秘密のケンミンSHOW!

静岡県民・ヒミツのごちそう
~さくらご飯~

静岡県西部では、具無しの炊き込みご飯『さくらご飯』が大好きだそうです。小学校の給食の定番メニューになっていて、子供たちの間では、「カレーを抜いてリクエスト1位」になるほど、とっても大人気の様子でした!みのもんたさんも「具はいらない!」と完食。気になったので、作ってみました。驚くほど簡単です★★★
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【さくらご飯】レシピ

<材料>

お米…2合
しょう油…大さじ2sakuragohan1
酒…大さじ2

<作り方>

1.お米を洗って炊飯器に入れたら、しょう油、酒を加えて、通常通りの水加減で炊くだけ!

いたって簡単なので給食だけでなく、家庭で作って食べる県民も多いらしいです。わりにしっかりした味付けなので、「おかずが少なくてすむ!」と週1の割り合いで食卓にでるとか。

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