栗きんとん

kurikinton2010年12月21日(火)
日テレ
DON!

チョット気になる!
~「第5弾 電子レンジで作る簡単料理」~

2011年が明けました。
服喪中のため、新年のご挨拶を失礼します。

が、町田えり子先生の電子レンジで、あっという間に作る【栗きんとん】が、気になって、気になって。

「初夢は、?・・・何も覚えてないなぁ~」

なんて思いながら、おもむろにさつまいもの皮を剥き始めて、作っちゃいました。←今年も「食欲」健在!!v(* ̄▽ ̄*)

なめらかさ&ツヤツヤした感じは、ちょっとありませんが、まぁそれっぽく仕上がって、新年お初!人生で初!の【栗きんとん】は、まぁまぁのスタートでしょうか(*^。^*)

お金に恵まれる年?それとも、レンジでラクするような料理の多い年?今年も「お初」の料理にたくさん、出会うことになりそうかなぁ~

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町田えり子先生の電子レンジで簡単【栗きんとん】のレシピ・作り方をDON!のHPより続きに書きました
↓ ↓

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町田えり子先生の電子レンジで簡単【栗きんとん】レシピ

<材料>

サツマイモ・・・170グラム(皮をむいて)
栗の甘露煮(シロップ入りのもの)・・・250グラム

<作り方>

1.サツマイモを1.5センチ角に切り分ける
kurikinton1
2.耐熱容器にサツマイモを入れてラップをし、600Wで3分加熱する

●輪切り0.5mmスライスして、500Wで5分~6分ほど加熱しました

3.サツマイモをマッシャーでつぶし、栗のシロップを入れお好みの硬さに調整(写真右)

4.栗を加えて盛り付ける


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2 Responses to “栗きんとん”

  1. アリス より:

    あっ
    挨拶はNGだったんですね

    ごめんなさい

    改めて

    よろしくお願いします
    レンジで簡単そう
    裏ごしもしなくてOKなんですね作ってみよ

  2. 三ツ星主婦 より:

    アリスさん
    そうなんですが(服喪中)、気になさらないでください
    そうこの【栗きんとん】は、本来の滑らかさ&ツヤには欠けますが
    手間がかからず簡単でしたねぇ
    日が経つと、色も少し黒ずむので、食べきれるだけの量をおすすめします

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