カレーなる焼肉ビビンパ

currybipimpa2009年9月16日(水)
日テレ
おもいッきりDON!

井澤由美子先生のガチンコ3分クッキング

番組内で実際、実演し調理時間たったの3分で丼ぶりが出来ちゃうレシピにびっくりです! 下味をつけて、炒めるだけ!簡単に作れますから、よかったらお試し下さいませ★★★井澤先生は、なんと2分40秒で作っちゃいました!!\(◎o◎)/

【カレーなる焼肉ビビンパ】レシピ

<材料> 1人前

豚バラ肉…100g
焼肉のタレ…大さじ2
カレー粉…小さじ1

シメジ…1/2袋
ニラ…5本
モヤシ…1/2袋

ゴマ油…大さじ1
塩・コショウ…少々
白ごま…適量

<作り方>

1.豚バラ肉を3等分に切り、カレー粉、焼肉のタレを入れ、混ぜ合わせて下味をつけておく

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2.シメジは石づきをとる。ニラは5センチ程度に切る

3.フライパンに1の豚バラ肉、シメジ、ニラ、モヤシを混ざらないようにそれぞれ並べ、塩、コショウ、ゴマ油を加えてフタをする。

4.耐熱容器に卵を一つ割り入れ、楊枝で黄身を4、5箇所つつき穴を開ける。卵にかぶる位に水を入れ、ラップをして電子レンジで50秒程度(500W)加熱する。

5.ご飯を盛った器に、肉、シメジ、モヤシ、ニラを並べ真ん中に 卵をのせる。ゴマを振って完成!お好みでコチュジャンを添えて~

半熟玉子(温泉玉子)も電子レンジで簡単に!ということでしたが、ほぼ、「目玉焼き」が、完成しつつあります(^_^;) 全体的に加熱し過ぎましたが、美味しかったです(⌒~⌒)

はなまるマーケットのレシピ
【簡単な温泉たまごの作り方】 8分で出来るレシピです


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