豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。

ノンストップ!の豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。
2015年6月3日(水)

フジテレビ

ノンストップ!
~三ツ星シュフの食ナビ ~

今日のノンストップ!では、料理サイトでお馴染み「クックパッド」で急上昇の検索ワード「酢」を使った料理から、【豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。】 を作っていました。

味付けとなる「甘酢ネギ胡麻だれ」に、陣内智則さんや西川史子さんも箸が止まらない様子で、「うまっ」とバナナマン設楽さんはご飯を完食するほど!!

< 実際に作ってみました!! >

家にある調味料で作れて、これは、簡単でよさそうっ!
帰宅も早かったことで早速、夕飯に作りました(^O^)/

サッと作れてこれは本当によかった!
タレにニンニクとか加えたらどう?
なんて思ったりもしましたが、
レシピ通りで十分に美味しい♪

翌日の口臭を気にしなくていいし、
ご飯がすすんで、間違いなく定番メニュー入りです!

「豚肉がカリッとしてうまい」
と主人にも好評で、なにより(*^_^*)

◆◇◆ 【豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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手軽、少ない食材で作れていいです。

簡単でメインのおかずになって大満足\(^o^)/

【豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。】 のレシピは続きです♪

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■■■ 【豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。】レシピ ■■■

<材料> 4人分

豚バラ薄切り肉(大きければ切る)…400g

カイワレ大根(根元を除く)…適量

サラダ油…適量

(たれ)
青ネギ(小口切り)…適量

すりゴマ(白)…大さじ2

酢…大さじ2

しょうゆ…大さじ2

砂糖…小さじ2

オイスターソース…大さじ1

ごま油…大さじ1

<作り方>  写真:レシピの半量(2人分)

1.たれを作ります。 耐熱容器に酢(大2)、しょうゆ(大2)、砂糖(小2)、オイスターソース(大1)を入れて、電子レンジで1分ほど加熱します。

すりゴマ(白 大2)、ごま油(大1)、青ネギ(小口切り 適量)を加えてよく混ぜ合わせます。 ノンストップ!の豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。

※酢とオイスターソースでプロの味に!

 

2.フライパンにサラダ油(適量)をひき、豚バラ薄切り肉(大きければ切る 400g)を入れてこんがりと焼きます。 ノンストップ!の豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。

3.器にカイワレ大根(根元を除く 適量)を敷き、2の豚肉を盛る。1のたれを上からかけて、【豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。】 の出来上がり。 ノンストップ!の豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。

●ノンストップ!の放送を参考に作ってみました。 

 


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2 Responses to “豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。”

  1. ようこ より:

    これは、今晩にても すぐ作れそう♡
    ありがとうございます(≧∇≦)

  2. 三ツ星主婦 より:

    ようこさん
    お返事が遅くなり、失礼しましたm(__)m
    もう作られたかしら?!
    サッと作れて、ご飯がすすむメインおかずで、これはオススメですよ!(^^)!

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